Kontrol yang ketat atas media dan tindakan tegas terhadap siapa pun yang menentang rezim menunjukkan bahwa Vietnam tetap berada di jalur otoriter.
Bagaimana tertarik untuk menikmati kuliner berbagai negara! Anda dapat memilih sesuai selera masing-masing namun dalam hal ini rendang sebagai makanan khas indonesia menjadi makanan terenak dunia.
Keistimewaan sushi tidak hanya terletak pada pemilihan bahan segar, tetapi juga pada keahlian dalam pengolahan dan penyajiannya.
Rawon adalah sup daging sapi khas Jawa Timur yang terkenal dengan kuah hitamnya yang berasal dari buah kluwek. Sup ini dimasak perlahan dengan berbagai rempah seperti daun jeruk, serai, jahe, dan cabai, memberikan rasa yang kaya dan kompleks.
Kecap oldies dari Semarang yang sudah berusia eighty tahun ini tidak pernah kehilangan penggemarnya. Rasa manis Kecap Mirama tidak pernah berubah. Enggak heran karena hingga ini Kecap Mirama selalu diolah secara tradisional, tanpa bahan pengawet dan pemanis tambahan.
”Kota Tangerang jang doeloenja benama Benteng, meroepakan goedangnja ketjap jang begitoe kesohor ke seantero djagat. Makanja, Toean atawa Njonja tidak afdol rasanja kalao tidak membeli oleh-oleh oentoek sanak familie dan kolega.
"Di dapur saya di Bogor itu, saya tetap pakai semua yang diajarkan Pak Gunawan. Kami bikin tungku kayu bakar, guci-guci keramik peninggalan kakek Sie Biang Siang yang dulu dipakai bikin kecap di tahun 1901 juga saya bawa ke sini.
Ternyata embel-embel tersebut dicantumkan bukan tanpa alasan, banyak para pendiri ingin menunjukkan seberapa legendarisnya cairan hitam manis produksinya tersebut.
Tapi pengusaha-pengusaha kecap ini tak gampang menyerah. Meski masih terus merugi, Suhardi yang kini mengelola Maja Menjangan tak mau angkat bendera putih.
Sedangkan bahan Baca selengkapnya untuk membuat bumbu pecel, yaitu dari kacang tanah, cabai yang sudah ditumbuk atau dihaluskan dan dicampur dengan sedikit air panas hingga mengental.
Kuliner ini biasanya dinikmati dengan nasi putih dan sambal tomat, sehingga perpaduan rasa gurih dan renyah menyatu bersama rasa pedas.
Dulu, menurut Gunawan, pabriknya pernah mengeluarkan kecap nomor 1A untuk kecap dengan kualitas lebih rendah daripada nomor 1. ”Kami enggak mau pakai nomor dua, kami pakai kecap nomor 1A,” ujarnya diiringi tawa.
Dia minta pelayan untuk membawa sebotol kecap untuk pelengkap nasi goreng dan telur. Tak lama kemudian, pelayan itu membawa sebotol besar kecap.
Apa daya, di dapur Istana hanya ada sepiring nasi goreng yang sudah dingin dan dua butir telur. Bung karno hanya terbahak mendengar penuturan pelayan Istana bahwa hanya ada nasi goreng dan telur di dapur Istana.